燃?xì)庠罴t火怎么調(diào)風(fēng)門(正確步驟在這)
一、燃?xì)庠畛霈F(xiàn)紅火原因
1、燃?xì)猓喝紵龤怏w內(nèi)水分較多或雜質(zhì)過多。
2、粉塵：屋內(nèi)有粉塵或炒菜時空氣中水分和油氣量增大。
3、支鍋架：支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發(fā)紅。
4、風(fēng)門：風(fēng)門調(diào)節(jié)不佳。
二、燃?xì)庠罴t火怎么調(diào)風(fēng)門
燃?xì)庠铒L(fēng)門有外置式、內(nèi)置式，內(nèi)置式需要專業(yè)人士操作。
外置式的一般在灶的底部，需用手托起燃?xì)庠睿谌紵髋c噴嘴連接處有兩個帶手柄的鐵片(或旋鈕)，通過彈簧緊貼在燃燒器上，輕輕撥動手柄或旋鈕，可以調(diào)節(jié)進(jìn)風(fēng)孔的大小，從而改變火焰的狀態(tài)。
三、什么情況下需要調(diào)節(jié)風(fēng)門
1、當(dāng)燃?xì)庠畛霈F(xiàn)黃火、紅火、黑煙時;
2、當(dāng)燃?xì)庠畛霈F(xiàn)燃燒噪音、回火等現(xiàn)象時;
3、由于風(fēng)門過大導(dǎo)致燃?xì)庠畲虿恢?
四、燃?xì)庠铒L(fēng)門調(diào)節(jié)技巧
1、房間光線不宜太強，可以適當(dāng)遮擋，主要是為了能清晰觀察燃?xì)庠罨鹧嫘螤铑伾?br> 2、燃?xì)庠畈灰丝諢{(diào)節(jié)，最好放上鍋具加點東西，鍋具處于工作狀態(tài)下。
3、檢查燃?xì)庠铒L(fēng)門片與引射器是否貼緊，彈簧彈力是否正常、足以頂?shù)米★L(fēng)門片。
4、將燃?xì)庠铒L(fēng)門關(guān)至最小，觀察火焰顏色與火力大小，再調(diào)節(jié)到最大進(jìn)行觀察。
5、記住前兩種狀態(tài)后，對風(fēng)門進(jìn)行由大到小的調(diào)節(jié)操作，以火力最強、火焰最藍(lán)為好。


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