熱水器總是熄火故障代碼e3的含義為：防干燒裝置動作。
熱水器總是熄火故障的解決方法：
1當溫控器動作斷開時，程序中斷。此時可檢查連接線是否接插可靠、溫控器是否故障，若溫控器因干燒而動作，可自行復位。
2當熱熔斷器組件斷開時，程序中斷。此時可檢查連接線是否接插可靠、熱熔斷器組件有無因干燒而損壞。
熱水器經常熄火的原因及解決方法：
熱水器較長時間在高負荷狀態工作，機器過熱。這有可能是機器里面的熱交換器積碳導致熱交換器散熱不良。對策：此時可將熱水器中的熱水放出，進行清洗，恢復熱交換器。
3。如果溫度控制器出現故障，熱水器將停止工作。此時需要更換新的溫度控制器。
2當熱熔斷器組件斷開時，程序中斷。此時可檢查連接線是否接插可靠、熱熔斷器組件有無因干燒而損壞。
第三，還有可能是熱水器的常開關接觸不良。此時可檢查連接線是否因過熱而損壞。這個問題的故障比較容易解決，只需要更換主控板。
第四，如果是溫控器動作使熱水器停止工作，則可以檢查一下溫度控制器的繼電器是否失靈。當熱水器內溫度控制器的觸點接觸不良時，會導致熱水器一直處于加熱狀態。此時，需要請專業的維修人員進行維修。
家中使用的電熱水器如果出現不能加熱的問題，通常是因為熱水器觸點氧化或燒壞，所以需要及時更換熱水器。
以上是熱水器內膽清洗、排污口加熱清洗、更換鎂棒、清潔水箱加熱管、關閉水閥。需要注意的是，無論什么樣的熱水器，只要使用一段時間后，內膽上就會產生一些水垢，因此需要定期清洗。
具體清洗步驟如下：
首先，關閉電熱水器的電源，拔掉插頭，關閉進水閥。然后擰開熱水器底部的出水閥，把熱水器內的水以及底部污物全部取出。
再打開進水閥門，用自來水直接沖洗熱水器內膽30秒，然后安裝底部清洗。如果沒有污物和水垢。


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