展示架的擺放是影響超市經營的一個重要因素。如果顧客看到你的商品擺放在一個雜亂無章的地方時,會大大降低其購買欲望和興趣;相反地,若將產品整齊有序地排列在貨架上,就會增加顧客的購物信心、刺激消費者的消費行為。所以,如何使商品的布置更合理化?
1.根據產品的特點進行合理的布局
(1)不同種類或規格的商品應分類存放:例如食品類與飲料類等放在一起;服裝類產品要與化妝品等分開存放等等。這樣可以使消費者方便選購并提高效率,從而吸引更多的客流量。
(2)同一類別但不同的品牌要分開放置:如啤酒與紅酒放一起會使消費者產生混亂的感覺而放棄選擇葡萄酒;洗發水與其它洗護用品混存也會導致使用效果不好等問題發生。因此建議把同類同品牌的物品放置在一起以便于區分管理。
2.注意色彩搭配
一般來說,冷色調的產品宜配暖色的燈光(光源),熱色系的則反之。此外,由于光線對視覺的影響較大,因此在設計中還要考慮光線的強度及照射角度等因素。同時要注意色彩的對比性。比如紅色系的產品可配以綠色植物加以襯托,使其顯得更為美觀大方。
3.注重細節處理
1)對于一些易碎或者怕摔壞的產品可以將其包裝好再放入展臺內。
2)對于有異味或有刺激性氣味的產品可用活性炭吸附劑進行處理后再入店銷售,也可用除臭器除去臭味。
3)對一些容易變形的產品可在上面墊上軟布或在旁邊放上托盤來固定住它們。另外還可采用防滑材料鋪于地板下等方法防止產品在移動過程中因地面不平而造成損傷。
4)有些需要冷藏保存的食品可以在冷凍室里儲存以減少溫度變化對其品質造成不良后果的發生。


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